تبثّ شبكة شباب الشرق الأوسط، بالتعاون مع دكتور عليا جاد، حلقات متتابعة لزيادة الثقافة الصحية والوقائية. وتهدف هذه الحلقات لنشر الوعي الطبي في البلاد المتحدثة بالعربية.

توقّف وشاهد حلقة اليوم، والتي لن تستهلك من وقتك أكثر من عشر دقائق؛ كي تتعرّف أكثر على جسمك في عشر دقائق مع عليا جاد.

ملحوظات هامة:

- طهي الزيوت النباتية عند درجات حرارة عالية يفسدها ويجعلها مضرة بدلا من العكس.
- يُنصح بإضافة الزيوت للسلطة أو استعمال أقل قدر للتحمير، ويفضل زيت الزيتون لأنه الأكثر تحملًا لدرجات الحرارة عن غيره من الزيوت.
- البيض مفيد ولا يُنصح بتجنبه وإنما تناوله باعتدال مالم يمنعك الطبيب.

دكتور عليا جاد – طبيبة ومحاضِرة بجامعة أمستردام، وحاصلة على ماچِستير في تبسيط العلوم الصحية.

* تابع جميع حلقات عشر دقائق مع عليا جاد على موقع شباب الشرق الأوسط من خلال هذا الرابط.